Voyage au pays des bistrots avec le journaliste et photographe Pierrick Bourgault. Né en Mayenne, et petit-fils d’un cafetier, notre invité a consacré de nombreux livres, guides, expos, etc. aux bars, tavernes, estaminets et autres buvettes. Pour lui, « le bar est un lieu de brassage social, un port ouvert sur le monde« . Espaces de convivialité, de sociabilité, de réunion, d’expression, les cafés sont aussi parfois des lieux de culture, populaires et accessible à tous. Maillon essentiel de la diffusion musicale en France, les cafés-concerts doivent faire face à de nombreuses difficultés (difficultés économiques, réglementations contraignantes…). Mais des solutions existent…
Une discussion arrosée, comme il se doit, d’une sélection musicale à haute teneur bistrologique !

Playliste :
1- Et pis c’est tout – On connaît la chanson
2- Karpatt – Le bar du silence
3- Aurore Quartet – Bistrot
4- Sévane & Manu – Zépiour
5- Fred Fromet – Associatif
6- Nicolas Ducron – La baraque à frites
7- i.s.l.a – White hair